مواد لازم

کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی

۸
مواد اصلی
ماست‏
۱ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
کرمفیل
به مقدار لازم
طرز تهیه

کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید. قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید. آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید. ‌
۲
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را در ظرفی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
۳
سپس ماست و روغن را اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط شوند و مایه کیک یکدست شود.مواد خشک الک شده را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.
۴
نیمی از مواد کیک را داخل قالب ریخته ، کرمفیل را در قیف بریزید و یک ردیف از کرمفیل در وسط مایه کیک قرار دهید، سپس نیم دیگر مواد را به آرامی روی کرمفیل ریخته و قالب را برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید و بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی

سایر نکات

کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی

پ.ن: با شکلات بن ماری شده و ترافل های رنگی تزیین کردم.
پ.ن: این کیک بافت لطیف و نرم و خوشمزه ای دارد.
پ.ن: این کیک با نصف مواد درست شده است.
‌پ.ن : کرمفیل با انواع طعم را از لوازم قنادی تهیه کنید.
نظرات طرز تهیه

کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی